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Speisekarte
Wird täglich serviert
Tapas
Verschiedene Tapas Gerichte bestehend aus Fisch, Fleisch oder Vegetarisch
Erlesene Kombination aus Scampis, Champignons, Apfel und Rucola. Verfeinert mit Koriander, Chili und Limettensaft18,50 €18,50 EUR
Spezialität
Oktopus vom Grill, mit sautiertem Gemüse16,20 €16,20 EUR
Tiger Prawns mit Knoblauch und Gemüse gegrillt13,80 €13,80 EUR
Gegrillte Babycalamari mit hausgemachter Salsa á la "Verena" und Ruccola13,80 €13,80 EUR
Gebackene Miesmuscheln pikant gewürzt8,50 €8,50 EUR
Pulled Pork nach "Maya-Art" gewürzt,
auf blauer Maistortilla mit schwarzem Bohnenmus8,50 €8,50 EUR
Spezialität
Hühneroberkeule mariniert mit scharfen Chillies, Zimt und Ananas.
Dazu feine Kartoffeln und Gemüse8,50 €8,50 EUR
Weiße Riesenbohnen mit pikanter Chorizo und Gemüse,
in der Pfanne gebraten7,80 €7,80 EUR
spanisches Kartoffel-Paprika Omelette mit Chipotle-Alioli8,00 €8,00 EUR
Maistortillas gefüllt mit Käse und Kaktusstreifen8,00 €8,00 EUR
Tortillas Chips mit Käse überbacken8,50 €8,50 EUR
Tortillas Chips mit Guacamole Dip6,80 €6,80 EUR
Gebratene Drillinge mit Rosmarin
dazu eine pikante Paprika Sauce7,50 €7,50 EUR
Pilze und Fenchel mit Knoblauch und Chillies gegrillt8,50 €8,50 EUR
Bratpaprika frittiert mit groben Meersalz gewürzt,
dazu "Pico de Gallo"6,80 €6,80 EUR
Paco's hausgemachte Kroketten aus Béchamelsoße und Serrano Schinken7,50 €7,50 EUR
Medjool-Datteln in Speckmantel7,50 €7,50 EUR
"Kaputtes Spiegelei" mit gebratenen Rosmarin Kartoffeln und Serrano Schinken10,80 €10,80 EUR
Spezialität
NACHSPEISEN
Einzigartige Nachspeisen für einen perfekten Abschluss
Creme Caramel nach Omas Rezept6,00 €6,00 EUR
Frittiertes Spritzgebäck mit Vanilleeis6,00 €6,00 EUR
Cocktails
Hausgemachte Cocktails vom Bar Chef Jorge
Gin, Triple Sec, Rotwein, Zitronen-und Orangensaft, Soda, Zucker9,50 €9,50 EUR
Spezialität
Mezcal, Martini Rosso, Hibiskus, Zimt9,00 €9,00 EUR
Tequila, Mezcal, Horchata, Ananassaft, Zimt9,00 €9,00 EUR
Tequila, Agavensirup, Grapefruitsaft, Zitrone, Soda9,00 €9,00 EUR
Bier, Zitronensaft, Tabasco, Worcestersauce, Salz, Pfeffer6,50 €6,50 EUR
Spezialität
Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Zucker9,50 €9,50 EUR
Spezialität